| Геркулес (хлопья овсяные) | 200 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Вода | 0 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Горбуша | 962 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 14% | 439 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.8% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4826 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4306 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 74.41 мг | 500 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 12.9% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.195 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.061 мкг | 3 мкг | 102% | 62.6% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.777 мкг | 10 мкг | 77.8% | 47.7% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 4.7% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5994 мг | 20 мг | 28% | 17.2% | 357 г |
| Ниацин | 3.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.65 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.5% | 821 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4021 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Магний, Mg | 45.79 мг | 400 мг | 11.4% | 7% | 874 г |
| Натрий, Na | 112.29 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.3% | 1158 г |
| Сера, S | 142.08 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.7% | 704 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 17.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 110.58 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.9% | 2080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1527 г |
| Йод, I | 17.73 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Кобальт, Co | 14.74 мкг | 10 мкг | 147.4% | 90.4% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.6435 мг | 2 мг | 32.2% | 19.8% | 311 г |
| Медь, Cu | 85.32 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 2.918 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2399 г |
| Никель, Ni | 4.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.221 мкг | 55 мкг | 54.9% | 33.7% | 182 г |
| Фтор, F | 314.63 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1271 г |
| Хром, Cr | 40.18 мкг | 50 мкг | 80.4% | 49.3% | 124 г |
| Цинк, Zn | 1.1515 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лизин | 1.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Глицин | 1.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из лосося составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».