| Свинина | 575 г |
| Лук репчатый | 211 г |
| Морковь | 105 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 39 г |
| Стручковая фасоль | 180 г |
| Чеснок | 14 г |
| Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] | 92 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.3% | 697 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11% | 651 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.5 мкг | 900 мкг | 22.1% | 15.9% | 453 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 16.4% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.5% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 39.19 мг | 500 мг | 7.8% | 5.6% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.331 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.1% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.71 мг | 90 мг | 26.3% | 18.9% | 380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 8% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3414 мг | 20 мг | 16.7% | 12% | 599 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.69 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.5% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Кремний, Si | 4.412 мг | 30 мг | 14.7% | 10.5% | 680 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Натрий, Na | 578.14 мг | 1300 мг | 44.5% | 31.9% | 225 г |
| Сера, S | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4760 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 9.5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 857.22 мг | 2300 мг | 37.3% | 26.8% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2244 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 15.4% | 468 г |
| Литий, Li | 6.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Медь, Cu | 69.07 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.9% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.9% | 1478 г |
| Никель, Ni | 2.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.243 мкг | 55 мкг | 22.3% | 16% | 449 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9081 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.7212 мг | 12 мг | 14.3% | 10.3% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.515 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагманг составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».