| Гречка | 50 г |
| Тыква | 100 г |
| Кокосовое молоко | 20 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Миндаль | 20 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Черника | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.9% | 606 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 15.9% | 679 г |
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 17.5% | 620 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.573 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.8% | 2276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 24.4% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2770 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.1 мкг | 120 мкг | 111.8% | 121.3% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.858 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2331 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2508 г |
| Кремний, Si | 27.116 мг | 30 мг | 90.4% | 98% | 111 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 6.4% | 1690 г |
| Натрий, Na | 27.53 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4722 г |
| Сера, S | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6510 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 51.12 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 7.7% | 1400 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.2% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 14.2% | 764 г |
| Литий, Li | 5.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 19.7% | 550 г |
| Медь, Cu | 131.35 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.2% | 761 г |
| Молибден, Mo | 4.463 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 2.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12528 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4036 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3325 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.461 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность БК Гречневая каша на кокосовом молоке составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».