Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс с какао

Банан 200 г
Яйцо куриное 200 г
Какао-порошок 50 г
Миндаль 40 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 20 г
Гречиха, зерно 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.5% 784 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.4% 491 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.8% 400 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 6% 856 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.7% 667 г
Витамин В4, холин 101.39 мг 500 мг 20.3% 10.4% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 8.3% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 15.813 мкг 400 мкг 4% 2% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 4.2% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 7.6% 669 г
Витамин Н, биотин 9.376 мкг 50 мкг 18.8% 9.6% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1426 мг 20 мг 15.7% 8% 636 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.03 мг 2500 мг 16.5% 8.4% 605 г
Кальций, Ca 57.18 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1749 г
Кремний, Si 32.523 мг 30 мг 108.4% 55.4% 92 г
Магний, Mg 89.24 мг 400 мг 22.3% 11.4% 448 г
Натрий, Na 63.84 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2036 г
Сера, S 98.2 мг 1000 мг 9.8% 5% 1018 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 12.8% 401 г
Хлор, Cl 81.42 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 154 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 3.717 мг 18 мг 20.7% 10.6% 484 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1963 г
Кобальт, Co 4.718 мкг 10 мкг 47.2% 24.1% 212 г
Литий, Li 2.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.7971 мг 2 мг 39.9% 20.4% 251 г
Медь, Cu 561.42 мкг 1000 мкг 56.1% 28.7% 178 г
Молибден, Mo 10.707 мкг 70 мкг 15.3% 7.8% 654 г
Никель, Ni 10.467 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 12.425 мкг 55 мкг 22.6% 11.6% 443 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7831 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 1.4411 мг 12 мг 12% 6.1% 833 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.576 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.706 г min 16.8 г 28% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс с какао составляет 195,5 кКал.

  • Порция = 76 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».