| Оливковое масло | 6 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Яичный белок куриный | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.4 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.1% | 1647 г |
| Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% | 8.2% | 416 г |
| Углеводы (общие) | 59.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 11.6% | 294 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8914 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.787 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 7% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 27.77 мг | 500 мг | 5.6% | 1.9% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 4.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.253 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2246 г |
| бета Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.228 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.494 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3347 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6877 мг | 20 мг | 18.4% | 6.3% | 542 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 44.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.7 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.8% | 904 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2401 г |
| Магний, Mg | 87.2 мг | 400 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Натрий, Na | 45.92 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2831 г |
| Сера, S | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.1% | 827 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 9.6% | 356 г |
| Хлор, Cl | 36.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.393 мг | 18 мг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4695 г |
| Марганец, Mn | 2.5976 мг | 2 мг | 129.9% | 44.3% | 77 г |
| Медь, Cu | 270.33 мкг | 1000 мкг | 27% | 9.2% | 370 г |
| Молибден, Mo | 0.854 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Селен, Se | 42.153 мкг | 55 мкг | 76.6% | 26.1% | 130 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.6504 мг | 12 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.964 г | ~ | |||
| Пролин | 1.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс домашний с корицей составляет 293,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».