| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.7% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 13.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 4.2% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 21.3% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 17.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.962 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 20.7% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 3.741 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.3% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5189 мг | 20 мг | 12.6% | 19% | 794 г |
| Ниацин | 2.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.29 мг | 2500 мг | 20.9% | 31.6% | 479 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7570 г |
| Кремний, Si | 38.422 мг | 30 мг | 128.1% | 193.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 7.9% | 1917 г |
| Натрий, Na | 471.51 мг | 1300 мг | 36.3% | 54.8% | 276 г |
| Сера, S | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2978 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 13.3% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 768.18 мг | 2300 мг | 33.4% | 50.5% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 717.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2695 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 6.79 мкг | 10 мкг | 67.9% | 102.6% | 147 г |
| Литий, Li | 62.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Медь, Cu | 219.02 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 33.1% | 457 г |
| Молибден, Mo | 8.157 мкг | 70 мкг | 11.7% | 17.7% | 858 г |
| Никель, Ni | 3.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.462 мкг | 55 мкг | 11.7% | 17.7% | 851 г |
| Стронций, Sr | 10.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15736 г |
| Хром, Cr | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 32.2% | 470 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3549 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами в духовке составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».