| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 764 г |
| [П] Сыр плавленый ломтевой «Голландский» [Коровкино] + | 140 г |
| [П] Сыр плавленый «С белыми грибами» [Коровкино] + | 0 г |
| [П] Йогурт, закваска общая сборная | 16 г |
| [П] Йогурт, только углеводы 1% | -943 г |
| Вода | 943 г |
В целом, очень даже хорошо! Чуть сладковатый на вкус, с сырным оттенком. Консистенция - как у деревенской сметаны (очень густых сливок), точно также немного тягучая (совсем чуть-чуть "сопливит"). Текстура гладкая, кремовая, без "шероховатости". Йогурт 7% по органолептике отличается от этого, и он более вкусный. Молоко "Простоквашино".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.6% | 2069 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.418 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 14.6% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 3.266 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5561 мг | 20 мг | 7.8% | 9% | 1285 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.23 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.2% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 212.91 мг | 1000 мг | 21.3% | 24.7% | 470 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2231 г |
| Натрий, Na | 203.13 мг | 1300 мг | 15.6% | 18.1% | 640 г |
| Сера, S | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1749 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 26.6% | 437 г |
| Хлор, Cl | 340.89 мг | 2300 мг | 14.8% | 17.2% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 1.4% | 8654 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.9% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.9% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 20619 г |
| Медь, Cu | 19.88 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.3% | 5030 г |
| Молибден, Mo | 5.879 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Олово, Sn | 11.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.415 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.2% | 1611 г |
| Стронций, Sr | 14.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.78 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.6% | 3206 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.7957 мг | 12 мг | 6.6% | 7.7% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Йогурт сырный 5.5% (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 5 составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».