| Картофель | 620 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7.4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 15% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.219 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 22.2% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3994 мг | 20 мг | 7% | 9% | 1429 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.62 мг | 2500 мг | 17.7% | 22.7% | 566 г |
| Кальций, Ca | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9533 г |
| Кремний, Si | 38.871 мг | 30 мг | 129.6% | 166.4% | 77 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2183 г |
| Натрий, Na | 77.14 мг | 1300 мг | 5.9% | 7.6% | 1685 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3965 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 7.3% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 157.36 мг | 2300 мг | 6.8% | 8.7% | 1462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.915 мкг | 10 мкг | 39.2% | 50.3% | 255 г |
| Литий, Li | 59.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1508 г |
| Медь, Cu | 110.75 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.2% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.426 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.8% | 1089 г |
| Никель, Ni | 3.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 388.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17145 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 19.9% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.281 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4270 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное на воде составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».