Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с зеленью ЕД 04.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с зеленью ЕД 04.05.23

Шпинат 150 г
Оливковое масло 19 г
Лук репчатый 83 г
Рис Смесь Пропаренного и Дикого [Увелка] 160 г
Пармезан [Cheese Gallery] 45 г
Бульон овощной [Первые блюда] 500 г
Способ приготовления

Https://www.edimdoma.ru/retsepty/720-ris-s-zelenyu

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с зеленью ЕД 04.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.3% 1404 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 13% 680 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 14% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 14.996 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 10.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 86.6 мкг 120 мкг 72.2% 63.7% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.2606 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7675 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.7 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1627 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4596 г
Кремний, Si 9.524 мг 30 мг 31.7% 28% 315 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 3.5% 2525 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27837 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1% 8780 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Хлор, Cl 10.12 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 2.471 мг 18 мг 13.7% 12.1% 728 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 6.8% 1297 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 7.9% 1106 г
Медь, Cu 10.59 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9443 г
Молибден, Mo 0.918 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7625 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24444 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36697 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Рис с зеленью ЕД 04.05.23 составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».