Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой мой

Лаваш армянский Ризык 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 17 г
Яйцо куриное 55 г
Ветчинадомашняя с индейкой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.9% 528 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.6% 487 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 7.2% 647 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6% 776 г
Витамин В4, холин 106.57 мг 500 мг 21.3% 10% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 5.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 4.8% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 8.713 мкг 50 мкг 17.4% 8.2% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3758 мг 20 мг 11.9% 5.6% 842 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.21 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3511 г
Кальций, Ca 151.7 мг 1000 мг 15.2% 7.1% 659 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.4% 3311 г
Натрий, Na 197.5 мг 1300 мг 15.2% 7.1% 658 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 5% 933 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 9.2% 509 г
Хлор, Cl 283.42 мг 2300 мг 12.3% 5.8% 812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3% 1590 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1801 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 19.5% 240 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Медь, Cu 46.17 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2166 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2800 г
Селен, Se 14.659 мкг 55 мкг 26.7% 12.5% 375 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17452 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 1.1064 мг 12 мг 9.2% 4.3% 1085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.31 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 1.957 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.893 г min 16.8 г 17.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой мой составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».