| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.2% | 447 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.523 мг | 1.5 мг | 34.9% | 17.5% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 57.44 мг | 500 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 9.1% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 9.9% | 508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 8.5% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.6% | 1397 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.716 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0423 мг | 20 мг | 20.2% | 10.1% | 495 г |
| Бетаин | 2.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.51 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.4% | 677 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9311 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2484 г |
| Натрий, Na | 75.15 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Сера, S | 167.4 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.4% | 597 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 11.2% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Медь, Cu | 64.42 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Селен, Se | 19.594 мкг | 55 мкг | 35.6% | 17.8% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.9236 мг | 12 мг | 16% | 8% | 624 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.378 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.6% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.704 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.802 г | min 16.8 г | 28.6% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.952 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.11 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.092 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из свинины Дальние дали (сырой) составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».