Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с лососем ц/з. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с лососем ц/з

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 70 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 7 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Кунжут Черный [Приправыч] 5 г
Макароны цельнозерновые 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с лососем ц/з".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.4% 594 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.7% 778 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.3% 830 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2951 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 1.3% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.1% 855 г
Витамин В9, фолаты 5.985 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6683 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 13.7% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин D, кальциферол 1.999 мкг 10 мкг 20% 8.8% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2622 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.898 мг 20 мг 14.5% 6.4% 690 г
Ниацин 1.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1237 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9149 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7761 г
Сера, S 73.42 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1362 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 4.6% 950 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Кобальт, Co 8.068 мкг 10 мкг 80.7% 35.5% 124 г
Литий, Li 6.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3058 г
Медь, Cu 114.86 мкг 1000 мкг 11.5% 5.1% 871 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2543 г
Никель, Ni 5.064 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 8.899 мкг 55 мкг 16.2% 7.1% 618 г
Фтор, F 140.71 мкг 4000 мкг 3.5% 1.5% 2843 г
Хром, Cr 18.27 мкг 50 мкг 36.5% 16.1% 274 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 1.3% 3321 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.267 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 1.504 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~

Энергетическая ценность Паста с лососем ц/з составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».