| Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 9.1% | 392 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 10.1% | 351 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 75.35 мг | 500 мг | 15.1% | 5.4% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 4% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.824 мкг | 400 мкг | 9% | 3.2% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.841 мг | 15 мг | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 2.656 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8059 мг | 20 мг | 29% | 10.3% | 344 г |
| Ниацин | 3.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.53 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2891 г |
| Кремний, Si | 2.718 мг | 30 мг | 9.1% | 3.2% | 1104 г |
| Магний, Mg | 66.71 мг | 400 мг | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Натрий, Na | 462 мг | 1300 мг | 35.5% | 12.6% | 281 г |
| Сера, S | 85.24 мг | 1000 мг | 8.5% | 3% | 1173 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 7.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 789.35 мг | 2300 мг | 34.3% | 12.2% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.447 мг | 18 мг | 24.7% | 8.8% | 405 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 11% | 324 г |
| Марганец, Mn | 1.344 мг | 2 мг | 67.2% | 23.9% | 149 г |
| Медь, Cu | 265.59 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 9.4% | 377 г |
| Молибден, Mo | 19.765 мкг | 70 мкг | 28.2% | 10% | 354 г |
| Селен, Se | 7.412 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.8% | 742 г |
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22334 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.9% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.6713 мг | 12 мг | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухари из хлеба 2сорта составляет 281,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».