Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.8% 618 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.6% 554 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.6% 1327 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.9 мкг 900 мкг 28% 13.4% 357 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 1.048 мг 5 мг 21% 10.1% 477 г
Лютеин + Зеаксантин 68.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин В4, холин 81.55 мг 500 мг 16.3% 7.8% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 6.1% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.529 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 7.2% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 21.18 мг 90 мг 23.5% 11.3% 425 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.2% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин К, филлохинон 150 мкг 120 мкг 125% 60% 80 г
Витамин РР, НЭ 3.6935 мг 20 мг 18.5% 8.9% 541 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 6.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.98 мг 2500 мг 9% 4.3% 1111 г
Кальций, Ca 203.44 мг 1000 мг 20.3% 9.8% 492 г
Кремний, Si 1.768 мг 30 мг 5.9% 2.8% 1697 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 4.2% 1142 г
Натрий, Na 357.96 мг 1300 мг 27.5% 13.2% 363 г
Сера, S 128 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 781 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 12.2% 392 г
Хлор, Cl 432.47 мг 2300 мг 18.8% 9% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 4.6% 1049 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2600 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 15.8% 305 г
Литий, Li 1.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.3606 мг 2 мг 18% 8.6% 555 г
Медь, Cu 143.16 мкг 1000 мкг 14.3% 6.9% 699 г
Молибден, Mo 4.531 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1545 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 17.191 мкг 55 мкг 31.3% 15% 320 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11309 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.3% 1445 г
Цинк, Zn 1.2906 мг 12 мг 10.8% 5.2% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 2.277 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.604 г min 16.8 г 21.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».