Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 1

Банан 1 Штука
Помидор (томат), парниковый 0.5 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый 100 г
Авокадо 0.5 cup, pureed
Яичница глазунья, по 1-312 150 г
Мангольд 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.9% 1617 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.7% 577 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 7.8% 1011 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 6.363 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2747 г
бета Криптоксантин 6.383 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 279.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.7% 1017 г
Витамин В4, холин 100.46 мг 500 мг 20.1% 15.9% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 14.2% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 36.125 мкг 400 мкг 9% 7.1% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 7% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 5.1% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.627 мг 15 мг 10.8% 8.5% 922 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6676 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 17.9% 443 г
Витамин РР, НЭ 1.7194 мг 20 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.8 мг 2500 мг 11.1% 8.8% 903 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3744 г
Кремний, Si 22.178 мг 30 мг 73.9% 58.4% 135 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1918 г
Натрий, Na 133.46 мг 1300 мг 10.3% 8.1% 974 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 3.9% 2017 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 9% 874 г
Хлор, Cl 18.16 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1571 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 7.2% 1105 г
Литий, Li 3.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Медь, Cu 101.85 мкг 1000 мкг 10.2% 8.1% 982 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5069 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 10.198 мкг 55 мкг 18.5% 14.6% 539 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1846 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.93 мг max 300 мг
Кампестерол 1.14 мг ~
Стигмастерол 0.456 мг ~
бета Ситостерол 17.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».