Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и брокколи

Паста (макароны, спагетти), сухая 200 г
Куриная грудка (филе) 260 г
Брокколи, цветы, сырая 180 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.5% 644 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.4% 577 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.7% 1304 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 22.565 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 9.6% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.597 мг 15 мг 17.3% 8.4% 578 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.187 мг ~
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5959 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1629 мг 20 мг 15.8% 7.6% 632 г
Ниацин 3.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.27 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Кальций, Ca 88.72 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1127 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 44.86 мг 400 мг 11.2% 5.4% 892 г
Натрий, Na 89.83 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1447 г
Сера, S 115.25 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 868 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 9% 534 г
Хлор, Cl 127.37 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.4% 2016 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4178 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 12.4% 389 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 6.1% 793 г
Медь, Cu 101.79 мкг 1000 мкг 10.2% 4.9% 982 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1677 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 21.162 мкг 55 мкг 38.5% 18.6% 260 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10134 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 7.2% 672 г
Цинк, Zn 1.0658 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.795 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и брокколи составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».