| Какао тертое | 10 г |
| Масло какао | 10 г |
| Арахисовая паста | 25 г |
| Кленовый сироп | 10 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Хлебцы гречневые | 42 г |
| Финики | 120 г |
| Кокосовое молоко | 55 г |
| Арахисовая паста | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Арахис | 40 г |
| Виноград сушеный темный кишмиш | 30 г |
| Шоколад 75% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.3 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3% | 792 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 10.7% | 226 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 4.1% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 9.9% | 244 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 3.5% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 18.06 мг | 500 мг | 3.6% | 0.9% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 3.2% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 1.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.341 мкг | 400 мкг | 14.3% | 3.5% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.446 мг | 15 мг | 16.3% | 3.9% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 5.368 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.6% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6684 мг | 20 мг | 28.3% | 6.8% | 353 г |
| Ниацин | 3.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.2 мг | 2500 мг | 20.1% | 4.9% | 498 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.5% | 1653 г |
| Кремний, Si | 63.477 мг | 30 мг | 211.6% | 51.1% | 47 г |
| Магний, Mg | 129.08 мг | 400 мг | 32.3% | 7.8% | 310 г |
| Натрий, Na | 102.61 мг | 1300 мг | 7.9% | 1.9% | 1267 г |
| Сера, S | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3016 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 5.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 136.27 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.4% | 1688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.176 мг | 18 мг | 28.8% | 7% | 348 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.126 мкг | 10 мкг | 21.3% | 5.1% | 470 г |
| Литий, Li | 4.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9236 мг | 2 мг | 46.2% | 11.2% | 217 г |
| Медь, Cu | 557.22 мкг | 1000 мкг | 55.7% | 13.4% | 179 г |
| Молибден, Mo | 8.854 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3% | 791 г |
| Никель, Ni | 8.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.713 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.2% | 2027 г |
| Стронций, Sr | 127.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8768 г |
| Хром, Cr | 16.97 мкг | 50 мкг | 33.9% | 8.2% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.2718 мг | 12 мг | 10.6% | 2.6% | 944 г |
| Цирконий, Zr | 21.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.212 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.423 г | min 16.8 г | 38.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Самодельный "Пикник" составляет 414,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».