| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 1 stalk |
| Соль столовая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.3% | 5091 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.9% | 1667 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 19.3% | 1879 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 21.9% | 1678 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 6.6% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 16.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 13.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.718 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.9% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.3% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.94 мг | 90 мг | 15.5% | 56.6% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 6.2% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.801 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.8% | 6242 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 42% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4157 мг | 20 мг | 2.1% | 7.7% | 4811 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.08 мг | 2500 мг | 9.2% | 33.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.6% | 3403 г |
| Кремний, Si | 31.23 мг | 30 мг | 104.1% | 379.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 13.5% | 2703 г |
| Натрий, Na | 260.26 мг | 1300 мг | 20% | 73% | 500 г |
| Сера, S | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 10776 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 16.1% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 41.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.6% | 5599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 15% | 2436 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 9.1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.77 мкг | 10 мкг | 27.7% | 101.1% | 361 г |
| Литий, Li | 14.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 20.8% | 1742 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 33.2% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 7.201 мкг | 70 мкг | 10.3% | 37.6% | 972 г |
| Никель, Ni | 7.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.9% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 24845 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 39.8% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.2058 мг | 12 мг | 1.7% | 6.2% | 5831 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, редис, огурец составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».