| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Яблоко | 170 г |
| Огурец парниковый | 144 г |
| Руккола | 45 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 14% | 1188 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5% | 3294 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.7% | 3516 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.7% | 2907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 312.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 22.41 мг | 500 мг | 4.5% | 7.5% | 2231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 13.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.338 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.3% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 12.7% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 23.9% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4488 мг | 20 мг | 7.2% | 12% | 1380 г |
| Ниацин | 1.784 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.69 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.9% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.8% | 2898 г |
| Кремний, Si | 14.851 мг | 30 мг | 49.5% | 82.6% | 202 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 12% | 1390 г |
| Натрий, Na | 22.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5699 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 10.4% | 1623 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 11.2% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 16.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 12.2% | 1376 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 40.4% | 414 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 6.5% | 2567 г |
| Медь, Cu | 73.51 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.4% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9% | 1861 г |
| Никель, Ni | 5.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.219 мкг | 55 мкг | 9.5% | 15.9% | 1054 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.4539 мг | 12 мг | 3.8% | 6.3% | 2644 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 3.05 ольга и составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».