Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8% 1698 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2752 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.332 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3% 4478 г
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 11.4% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8844 мг 20 мг 4.4% 6% 2261 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.02 мг 2500 мг 2.8% 3.8% 3622 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2% 6812 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 9.5% 1438 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5195 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 11.7% 1166 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 1% 13982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2387 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15000 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 14.3% 956 г
Марганец, Mn 0.8004 мг 2 мг 40% 54.3% 250 г
Медь, Cu 94.92 мкг 1000 мкг 9.5% 12.9% 1054 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5178 г
Селен, Se 5.592 мкг 55 мкг 10.2% 13.9% 984 г
Фтор, F 93.92 мкг 4000 мкг 2.3% 3.1% 4259 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 7.3% 1845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».