Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури кокос

Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 12.4% 376 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.7% 483 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 5.8% 798 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.7% 536 г
Витамин В4, холин 120.5 мг 500 мг 24.1% 11.3% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 6% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 24.651 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 16.4% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 3.9% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 12.779 мкг 50 мкг 25.6% 12% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9432 мг 20 мг 19.7% 9.2% 507 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.29 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1949 г
Кальций, Ca 124.83 мг 1000 мг 12.5% 5.8% 801 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2138 г
Натрий, Na 79.55 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Сера, S 203.92 мг 1000 мг 20.4% 9.5% 490 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 12.7% 369 г
Хлор, Cl 137.34 мг 2300 мг 6% 2.8% 1675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1443 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 3.5% 1329 г
Кобальт, Co 5.26 мкг 10 мкг 52.6% 24.6% 190 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1366 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 4.9% 959 г
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 29.76 мкг 55 мкг 54.1% 25.3% 185 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9506 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури кокос составляет 213,8 кКал.

  • Порция = 146 гр (312.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».