Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь (фундук, грецкий,миндаль, кешью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь (фундук, грецкий,миндаль, кешью)

Грецкий орех 46 г
Миндаль 27 г
Кешью 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь (фундук, грецкий,миндаль, кешью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 628.2 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 3.7% 434 г
Жиры 55.6 г 56 г 99.3% 15.8% 101 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.1% 1490 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.1% 385 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 4.1% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 2.6% 621 г
Витамин В4, холин 48.57 мг 500 мг 9.7% 1.5% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 2.6% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 4.1% 386 г
Витамин В9, фолаты 64.85 мкг 400 мкг 16.2% 2.6% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 0.6% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.377 мг 15 мг 62.5% 9.9% 160 г
Витамин Н, биотин 5.921 мкг 50 мкг 11.8% 1.9% 844 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 1.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 5.745 мг 20 мг 28.7% 4.6% 348 г
Ниацин 2.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.31 мг 2500 мг 22.8% 3.6% 439 г
Кальций, Ca 127.34 мг 1000 мг 12.7% 2% 785 г
Кремний, Si 57.3 мг 30 мг 191% 30.4% 52 г
Магний, Mg 191.28 мг 400 мг 47.8% 7.6% 209 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12695 г
Сера, S 135.4 мг 1000 мг 13.5% 2.1% 739 г
Фосфор, P 336.1 мг 800 мг 42% 6.7% 238 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 35.86 мкг ~
Железо, Fe 3.08 мг 18 мг 17.1% 2.7% 584 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 0.5% 3024 г
Кобальт, Co 8.65 мкг 10 мкг 86.5% 13.8% 116 г
Литий, Li 8.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.6154 мг 2 мг 80.8% 12.9% 124 г
Медь, Cu 879.62 мкг 1000 мкг 88% 14% 114 г
Молибден, Mo 17.846 мкг 70 мкг 25.5% 4.1% 392 г
Никель, Ni 121.177 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 6.088 мкг 55 мкг 11.1% 1.8% 903 г
Стронций, Sr 65.49 мкг ~
Титан, Ti 18.72 мкг ~
Фтор, F 345.34 мкг 4000 мкг 8.6% 1.4% 1158 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 1.3% 1250 г
Цинк, Zn 3.2666 мг 12 мг 27.2% 4.3% 367 г
Цирконий, Zr 21.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.645 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Глицин 0.749 г ~
Глутаминовая кислота 2.547 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 20.6 г от 4.7 до 16.8 г 122.6% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.996 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.671 г min 16.8 г 99.2% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.506 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.04 г от 11.2 до 20.6 г 107% 17%
18:2 Линолевая (ud) 18.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.347 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь (фундук, грецкий,миндаль, кешью) составляет 628,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».