| Яйцо куриное (Запекание) | 172 г |
| Сахар песок | 112 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Кукурузный крахмал | 75 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 7 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.9 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.8% | 962 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8.7% | 311 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 5.5% | 489 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5% | 543 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 66.39 мг | 500 мг | 13.3% | 3.6% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.974 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.3% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.8% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 5.006 мкг | 50 мкг | 10% | 2.7% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9235 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1040 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.85 мг | 2500 мг | 8% | 2.2% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.5% | 1751 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 0.7% | 3827 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 1% | 2611 г |
| Натрий, Na | 55.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.1% | 2359 г |
| Сера, S | 81.08 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.2% | 1233 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 3.8% | 708 г |
| Хлор, Cl | 59.41 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 2% | 1339 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 6.6% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 2.2% | 1221 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.7% | 999 г |
| Молибден, Mo | 4.85 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.9% | 1443 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.717 мкг | 55 мкг | 21.3% | 5.7% | 469 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19389 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.636 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.412 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.879 г | min 16.8 г | 35% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасхальный творожный кекс (кулич) Елена Обухова составляет 370,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».