| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 10 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 60 г |
| Шпинат | 50 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.3% | 1382 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.7 мкг | 900 мкг | 20.5% | 26.4% | 487 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 28.3% | 454 г |
| бета Криптоксантин | 2.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 24.6 мг | 500 мг | 4.9% | 6.3% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 15.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.826 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.8% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 33.6% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.34 мг | 90 мг | 87% | 112% | 115 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 33.6% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 14% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 51.2% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.348 мг | 20 мг | 11.7% | 15.1% | 852 г |
| Ниацин | 1.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.33 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 61.49 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.9% | 1626 г |
| Кремний, Si | 12.192 мг | 30 мг | 40.6% | 52.3% | 246 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 7.6% | 1686 г |
| Натрий, Na | 356.49 мг | 1300 мг | 27.4% | 35.3% | 365 г |
| Сера, S | 58.14 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.5% | 1720 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 11.8% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 230.46 мг | 2300 мг | 10% | 12.9% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 13% | 986 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 32.7% | 394 г |
| Литий, Li | 30.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 10.9% | 1179 г |
| Медь, Cu | 72.57 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.4% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 3.351 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.2% | 2089 г |
| Никель, Ni | 4.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33417 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2678 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4481 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из скумбрии и шпината составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».