Мой здоровый рацион

Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1400 г
Хлопья Гречневые [Аладушкин] 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Кукурузный крахмал 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 15.6% 311 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.5% 1931 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.5% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.5% 465 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1% 4706 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2769 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 60.42 мг 500 мг 12.1% 5.9% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 12.5% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 12.4% 392 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10579 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.9% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.573 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1943 г
Витамин РР, НЭ 6.2191 мг 20 мг 31.1% 15.2% 322 г
Ниацин 8.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.92 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1127 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7728 г
Магний, Mg 61.41 мг 400 мг 15.4% 7.5% 651 г
Натрий, Na 59.64 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Сера, S 207.17 мг 1000 мг 20.7% 10.1% 483 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 8.7% 559 г
Хлор, Cl 72.06 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 3.9% 1254 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3722 г
Кобальт, Co 8.256 мкг 10 мкг 82.6% 40.3% 121 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.5% 9709 г
Медь, Cu 78.6 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1272 г
Молибден, Mo 8.219 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 852 г
Селен, Se 18.898 мкг 55 мкг 34.4% 16.8% 291 г
Фтор, F 95.11 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4206 г
Хром, Cr 17.45 мкг 50 мкг 34.9% 17% 287 г
Цинк, Zn 1.1992 мг 12 мг 10% 4.9% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.724 г ~
Валин 1.257 г ~
Гистидин* 1.22 г ~
Изолейцин 1.084 г ~
Лейцин 1.903 г ~
Лизин 2.469 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.868 г ~
Треонин 1.068 г ~
Триптофан 0.364 г ~
Фенилаланин 1.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.25 г ~
Аспарагиновая кислота 1.887 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.874 г ~
Глутаминовая кислота 2.749 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 1.019 г ~
Тирозин 0.864 г ~
Цистеин 0.42 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».