| Шампиньоны | 490 г |
| Картофель | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.9% | 778 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 14.6% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 23.77 мг | 500 мг | 4.8% | 4.8% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 23.3% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.868 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 10.2% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 8.6% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 8.748 мкг | 50 мкг | 17.5% | 17.4% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.352 мг | 20 мг | 16.8% | 16.7% | 597 г |
| Ниацин | 2.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.29 мг | 2500 мг | 17.5% | 17.4% | 573 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4122 г |
| Кремний, Si | 14.32 мг | 30 мг | 47.7% | 47.6% | 209 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Натрий, Na | 11.64 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11168 г |
| Сера, S | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3341 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 10.9% | 916 г |
| Хлор, Cl | 43.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3838 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.1% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 9.012 мкг | 10 мкг | 90.1% | 89.8% | 111 г |
| Литий, Li | 19.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1553 г |
| Медь, Cu | 290.26 мкг | 1000 мкг | 29% | 28.9% | 345 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.4% | 1557 г |
| Никель, Ni | 1.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.924 мкг | 55 мкг | 23.5% | 23.4% | 426 г |
| Стронций, Sr | 14.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19990 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 18.7% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.34 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп пюре составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».