| Салат кукуруза, горошек, спаржевая фасоль, сметана | 210 г |
| Огурец парниковый | 219 г |
| Пекинская капуста | 171 г |
| Помидор (томат), парниковый | 199 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.2% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 15.5% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 15.9% | 2466 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 21.3% | 1825 г |
| бета Криптоксантин | 6.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 248.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 7% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 9.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 15.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.311 мкг | 400 мкг | 6.6% | 25.6% | 1520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.9 мг | 90 мг | 15.4% | 59.7% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 21429 г |
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 70.9% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5062 мг | 20 мг | 2.5% | 9.7% | 3951 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 31.8% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.2% | 2956 г |
| Кремний, Si | 15.941 мг | 30 мг | 53.1% | 205.8% | 188 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 11.6% | 3311 г |
| Натрий, Na | 205.56 мг | 1300 мг | 15.8% | 61.2% | 632 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.8% | 6676 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 17.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 319.97 мг | 2300 мг | 13.9% | 53.9% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 11.6% | 3321 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 71.3% | 543 г |
| Литий, Li | 7.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 31% | 1253 г |
| Медь, Cu | 64.12 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 24.8% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 14.7% | 2625 г |
| Никель, Ni | 3.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.1% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 70175 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 13.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2648 мг | 12 мг | 2.2% | 8.5% | 4532 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская огурец помидор составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».