Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Шампиньоны (Тушение) 882 г
Грудка Куриная Отварная [Нам Ням] 455 г
Яичный белок куриный (Варка) 191 г
Огурец парниковый 681 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 589 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 20.8% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7% 2649 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 17% 1091 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 22.5% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.545 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11283 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25424 г
Витамин Н, биотин 5.703 мкг 50 мкг 11.4% 21% 877 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.7945 мг 20 мг 9% 16.6% 1115 г
Ниацин 1.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.3 мг 2500 мг 8.6% 15.9% 1161 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14881 г
Кремний, Si 15.48 мг 30 мг 51.6% 95.2% 194 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 4.4% 4219 г
Натрий, Na 18.07 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7194 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4179 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 11.1% 1663 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 8.7% 2143 г
Кобальт, Co 5.388 мкг 10 мкг 53.9% 99.4% 186 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3155 г
Медь, Cu 186.37 мкг 1000 мкг 18.6% 34.3% 537 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 3.9% 4818 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 10.913 мкг 55 мкг 19.8% 36.5% 504 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 16.63 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90703 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 16.4% 1121 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».