| Печень куриная (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.7% | 555 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6496.2 мкг | 900 мкг | 721.8% | 467.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.496 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 12.8% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.34 мг | 1.8 мг | 74.4% | 48.2% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 126.18 мг | 500 мг | 25.2% | 16.3% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.03 мг | 5 мг | 80.6% | 52.2% | 124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 17.3% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.292 мкг | 400 мкг | 28.1% | 18.2% | 356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.435 мкг | 3 мкг | 347.8% | 225.3% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8002 мг | 20 мг | 44% | 28.5% | 227 г |
| Ниацин | 6.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.55 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4900 г |
| Кремний, Si | 1.015 мг | 30 мг | 3.4% | 2.2% | 2956 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 5.1% | 1271 г |
| Натрий, Na | 59.57 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Сера, S | 148.37 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 16.5% | 392 г |
| Хлор, Cl | 5.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.405 мг | 18 мг | 68.9% | 44.6% | 145 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 10.635 мкг | 10 мкг | 106.4% | 68.9% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.4778 мг | 2 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Медь, Cu | 336.7 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 21.8% | 297 г |
| Молибден, Mo | 36.501 мкг | 70 мкг | 52.1% | 33.7% | 192 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.324 мкг | 55 мкг | 47.9% | 31% | 209 г |
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63593 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Цинк, Zn | 4.6539 мг | 12 мг | 38.8% | 25.1% | 258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 1.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.449 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.357 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.846 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень на кокосовом молоке составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».