| Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное | 370 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Какао смесь, порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.1 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.2% | 844 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 5.5% | 651 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 6.8% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 4.3% | 834 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 89.86 мг | 500 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.019 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.3% | 1524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 7.037 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3628 мг | 20 мг | 11.8% | 4.2% | 846 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 170.17 мг | 1000 мг | 17% | 6% | 588 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 3927 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1686 г |
| Натрий, Na | 106.06 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Сера, S | 95.16 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.4% | 1051 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 8% | 443 г |
| Хлор, Cl | 155.75 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.4% | 1477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 3.796 мкг | 10 мкг | 38% | 13.5% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1601 г |
| Медь, Cu | 60.02 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.1% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 3.917 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2% | 1787 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.541 мкг | 55 мкг | 19.2% | 6.8% | 522 г |
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11465 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.9222 мг | 12 мг | 7.7% | 2.7% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.238 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | min 16.8 г | 17.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.344 мг | ~ | |||
| Теобромин | 6.172 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на сгущенке составляет 281,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».