Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с изюмом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с изюмом (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Сахар песок 92 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 96 г
Изюм, золотистый, без косточек 90 г
Смесь семечек и орехов 29 г
Подсолнечное масло 3 г
Смородина красная (Запекание) 77 г
Яблоко (Запекание) 72 г
Грецкий орех 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с изюмом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.6% 987 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.4% 549 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6.6% 538 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 2.8% 1255 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин В4, холин 81.8 мг 500 мг 16.4% 5.8% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 15.14 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 3.8% 929 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.372 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.198 мкг 50 мкг 14.4% 5.1% 695 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2692 мг 20 мг 11.3% 4% 881 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.37 мг 2500 мг 11.7% 4.1% 852 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Кремний, Si 13.939 мг 30 мг 46.5% 16.4% 215 г
Магний, Mg 33.88 мг 400 мг 8.5% 3% 1181 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2690 г
Сера, S 79.55 мг 1000 мг 8% 2.8% 1257 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 6.2% 567 г
Хлор, Cl 59.39 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Кобальт, Co 4.448 мкг 10 мкг 44.5% 15.7% 225 г
Литий, Li 0.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.4768 мг 2 мг 23.8% 8.4% 419 г
Медь, Cu 185.59 мкг 1000 мкг 18.6% 6.6% 539 г
Молибден, Mo 7.937 мкг 70 мкг 11.3% 4% 882 г
Никель, Ni 16.592 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 10.316 мкг 55 мкг 18.8% 6.6% 533 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 66.95 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5975 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.902 мг 12 мг 7.5% 2.7% 1330 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.21 мг max 300 мг
Кампестерол 0.161 мг ~
бета Ситостерол 3.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.561 г min 16.8 г 21.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.137 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.64 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.462 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бисквит с изюмом (копия) составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов