| Сныть обыкновенная | 115 г |
| Ботва редиса | 78 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 75 г |
| Листовой Салат в Горшочке [Global Village] | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 11.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 21.3% | 2500 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 21.3% | 2517 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.1 мкг | 900 мкг | 52.8% | 280.9% | 189 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 103.2% | 514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 156.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 1.1% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 2.7% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 14.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.007 мкг | 400 мкг | 2.3% | 12.2% | 4441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.27 мг | 90 мг | 45.9% | 244.1% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 1.6% | 39474 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 126.6% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2124 мг | 20 мг | 1.1% | 5.9% | 9416 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.58 мг | 2500 мг | 3.4% | 18.1% | 2921 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.4% | 8084 г |
| Магний, Mg | 4.64 мг | 400 мг | 1.2% | 6.4% | 8621 г |
| Натрий, Na | 6.55 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.7% | 19847 г |
| Сера, S | 4.63 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.7% | 21598 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 7.4% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 8.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.1% | 25727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1141 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.825 мг | 18 мг | 26.8% | 142.6% | 373 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.6% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 10.1% | 5263 г |
| Марганец, Mn | 0.6564 мг | 2 мг | 32.8% | 174.5% | 305 г |
| Медь, Cu | 592.33 мкг | 1000 мкг | 59.2% | 314.9% | 169 г |
| Молибден, Mo | 1.902 мкг | 70 мкг | 2.7% | 14.4% | 3680 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.1% | 60440 г |
| Титан, Ti | 476.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 150376 г |
| Цинк, Zn | 0.0918 мг | 12 мг | 0.8% | 4.3% | 13072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый без заправки составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».