| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Кабачок (Запекание) | 128 г |
| Кета (Запекание) | 131 г |
| тесто слоеное дрожжевое | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6081 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.54 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.426 мкг | 3 мкг | 47.5% | 27.7% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.486 мкг | 10 мкг | 54.9% | 32% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9799 мг | 20 мг | 14.9% | 8.7% | 671 г |
| Ниацин | 1.875 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.29 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.4% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7342 г |
| Кремний, Si | 9.642 мг | 30 мг | 32.1% | 18.7% | 311 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2867 г |
| Натрий, Na | 75.35 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.4% | 1725 г |
| Сера, S | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 137.93 мг | 2300 мг | 6% | 3.5% | 1668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5187 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.2% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 7.24 мкг | 10 мкг | 72.4% | 42.2% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Медь, Cu | 56.26 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 2.37 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2954 г |
| Никель, Ni | 2.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.872 мкг | 55 мкг | 17.9% | 10.4% | 557 г |
| Фтор, F | 149.4 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2677 г |
| Хром, Cr | 19.21 мкг | 50 мкг | 38.4% | 22.4% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.377 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.9% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с лососем составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».