Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в микроволновке

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Кокосовая мука 15 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 17.5% 341 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.1% 659 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.3% 645 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4118 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.3% 717 г
Витамин В4, холин 44.99 мг 500 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 32.994 мкг 400 мкг 8.2% 4.9% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 1.31 мкг 3 мкг 43.7% 26.1% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 7.603 мкг 50 мкг 15.2% 9.1% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8045 мг 20 мг 19% 11.4% 526 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.95 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2156 г
Кальций, Ca 158.3 мг 1000 мг 15.8% 9.4% 632 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1881 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 2% 3038 г
Сера, S 206.54 мг 1000 мг 20.7% 12.4% 484 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 16% 374 г
Хлор, Cl 117.66 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4306 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 12.1% 493 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1616 г
Молибден, Mo 7.626 мкг 70 мкг 10.9% 6.5% 918 г
Олово, Sn 13.12 мкг ~
Селен, Se 27.501 мкг 55 мкг 50% 29.9% 200 г
Стронций, Sr 17.15 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12674 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.3867 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.282 г min 16.8 г 13.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники в микроволновке составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (33.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».