Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные оладьи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные оладьи 2

Курица 2 кат. (Жарка) 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 320 г
Картофель (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.2% 514 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.1% 571 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1727 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Витамин В4, холин 73.15 мг 500 мг 14.6% 8.4% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 9.4% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 10.4% 552 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8869 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.791 мг 15 мг 18.6% 10.7% 537 г
Витамин Н, биотин 7.017 мкг 50 мкг 14% 8.1% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.5579 мг 20 мг 27.8% 16% 360 г
Ниацин 4.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.41 мг 2500 мг 11.8% 6.8% 846 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Кремний, Si 10.619 мг 30 мг 35.4% 20.4% 283 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1204 г
Натрий, Na 216.37 мг 1300 мг 16.6% 9.5% 601 г
Сера, S 162.91 мг 1000 мг 16.3% 9.4% 614 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 11.2% 513 г
Хлор, Cl 326.92 мг 2300 мг 14.2% 8.2% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.3 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Кобальт, Co 8.878 мкг 10 мкг 88.8% 51.1% 113 г
Литий, Li 14.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 2.9% 1990 г
Медь, Cu 102.19 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 979 г
Молибден, Mo 6.373 мкг 70 мкг 9.1% 5.2% 1098 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Рубидий, Rb 204.8 мкг ~
Селен, Se 14.382 мкг 55 мкг 26.1% 15% 382 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 76.88 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5203 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 11.4% 506 г
Цинк, Zn 1.3491 мг 12 мг 11.2% 6.4% 889 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.37 г ~
Лизин 1.464 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.901 г ~
Аспарагиновая кислота 1.435 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.884 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.167 г min 16.8 г 18.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.31 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи 2 составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов