| Курица 1 кат. (Тушение) | 1475 г |
| Вода | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 187 г |
| Гранат (Тушение) | 140 г |
| Гранатовый Соус Наршараб [Вавилон] | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.1% | 724 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.4% | 528 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.567 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 5.802 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1226 мг | 20 мг | 35.6% | 23.4% | 281 г |
| Ниацин | 4.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.5% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5821 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 4894 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3325 г |
| Натрий, Na | 152.3 мг | 1300 мг | 11.7% | 7.7% | 854 г |
| Сера, S | 112.91 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.4% | 886 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Хлор, Cl | 219.06 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.2% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1716 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 7.498 мкг | 10 мкг | 75% | 49.2% | 133 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5698 г |
| Медь, Cu | 62.94 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.593 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.7% | 983 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.02 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.3024 мг | 12 мг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.908 г | min 16.8 г | 29.2% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хохоб составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».