Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с творогом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с творогом и чесноком

Творог 2% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Помидоры с творогом и чесноком ⚡️КБЖУ на 100 гр: 49 / 5 / 1 / 4 ⠀ Ингредиенты: Творог 2% - 100 гр Сметана 10% - 30 гр Зелень - по вкусу Огурец - 50 гр Перец болгарский - 50 гр Чеснок - 5 гр Помидоры - 250 гр ⠀ Готовим: - Творог смешать с измельченным чесноком, сметаной, зеленью. - Посолить и поперчить, хорошо перемешать. - Перец и огурец нарезать мелко. - Помидор нарезать кружочками, на каждый выложить творожную начинку, сверху посыпать болгарским перцем и огурцом. - Украсить зеленью. ⠀

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с творогом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.9% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 19.4% 1134 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 20% 1094 г
Лютеин + Зеаксантин 140.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 10.6% 2093 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 5.9% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.772 мкг 400 мкг 3.4% 7.5% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 20.9% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 26.2 мг 90 мг 29.1% 64.1% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2786 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 19.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.1646 мг 20 мг 5.8% 12.8% 1717 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.37 мг 2500 мг 7.8% 17.2% 1280 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 9.7% 2297 г
Кремний, Si 8.243 мг 30 мг 27.5% 60.6% 364 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 5.3% 4202 г
Натрий, Na 18.86 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6893 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 11% 1990 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 17.6% 1246 г
Хлор, Cl 58.28 мг 2300 мг 2.5% 5.5% 3946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 5.5% 4054 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 85.2% 258 г
Литий, Li 14.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 12.8% 1732 г
Медь, Cu 85.9 мкг 1000 мкг 8.6% 18.9% 1164 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 17.8% 1242 г
Никель, Ni 6.605 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 6.345 мкг 55 мкг 11.5% 25.3% 867 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22039 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 18.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4270 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с творогом и чесноком составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 202 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».