| Печень куриная (Тушение) | 668 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 234 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 160 г |
| Масло кукурузное | 22 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 70 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 1.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9748.7 мкг | 900 мкг | 1083.2% | 574.9% | 9 г |
| Ретинол | 6.975 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.136 мг | 5 мг | 42.7% | 22.7% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 12.7% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.566 мг | 1.8 мг | 87% | 46.2% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 178 мг | 500 мг | 35.6% | 18.9% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 20.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 194.055 мкг | 400 мкг | 48.5% | 25.7% | 206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.081 мкг | 3 мкг | 436% | 231.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.889 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1058 мг | 20 мг | 55.5% | 29.5% | 180 г |
| Ниацин | 7.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.23 мг | 2500 мг | 13.1% | 7% | 764 г |
| Кальций, Ca | 48.48 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2063 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Натрий, Na | 87.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.6% | 1484 г |
| Сера, S | 197.58 мг | 1000 мг | 19.8% | 10.5% | 506 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 16.2% | 328 г |
| Хлор, Cl | 37.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.525 мг | 18 мг | 75.1% | 39.9% | 133 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 13.969 мкг | 10 мкг | 139.7% | 74.2% | 72 г |
| Литий, Li | 1.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 8.3% | 637 г |
| Медь, Cu | 337.71 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 17.9% | 296 г |
| Молибден, Mo | 46.926 мкг | 70 мкг | 67% | 35.6% | 149 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.339 мкг | 55 мкг | 82.4% | 43.7% | 121 г |
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23543 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Цинк, Zn | 5.5399 мг | 12 мг | 46.2% | 24.5% | 217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.864 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет (куриная печень) - 3 составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».