| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 483 г |
| Мука Грецкого Ореха [Кетоша] | 90 г |
| Псиллиум | 35 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 10 г |
| Льняная мука | 10 г |
| Уксус Яблочный 5% | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.3% | 455 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12% | 427 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.1 мкг | 900 мкг | 23.3% | 12% | 428 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 10.2% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 186.54 мг | 500 мг | 37.3% | 19.2% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 10.8% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.668 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.9% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 15.612 мкг | 50 мкг | 31.2% | 16.1% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6405 мг | 20 мг | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.3 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Кремний, Si | 0.332 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9036 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Натрий, Na | 301.9 мг | 1300 мг | 23.2% | 11.9% | 431 г |
| Сера, S | 137.81 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.1% | 726 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 10.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 424.07 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.5% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 6.1% | 851 г |
| Йод, I | 13.76 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.7% | 1090 г |
| Кобальт, Co | 8.128 мкг | 10 мкг | 81.3% | 41.9% | 123 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.8% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1295 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.411 мкг | 55 мкг | 42.6% | 21.9% | 235 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9013 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.9326 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 428.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.651 г | min 16.8 г | 27.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия) составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».