| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 10.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 28.8% | 692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33 мг | 90 мг | 36.7% | 73.4% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 4.6% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 43.4% | 462 г |
Энергетическая ценность Салак составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».