| Свинина, постное мясо с рёбер средней части | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 182 г |
| Морковь (Тушение) | 156 г |
| Кабачок (Тушение) | 307 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 280 г |
| Масло Кунжутное [Kotanyi] | 10 г |
| Фунчоза | 200 г |
| Чим чим Hotasia | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.2 мкг | 900 мкг | 33.2% | 26.8% | 301 г |
| бета Каротин | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 29% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.327 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 14% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.882 мг | 20 мг | 4.4% | 3.5% | 2268 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.41 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.6% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7364 г |
| Кремний, Si | 10.577 мг | 30 мг | 35.3% | 28.5% | 284 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3390 г |
| Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16561 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 14.3% | 565 г |
| Литий, Li | 0.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1721 г |
| Медь, Cu | 58.66 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Никель, Ni | 1.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.079 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30234 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза чим-чим составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».