Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная каша по 1-278 500 г
Тыква (Варка без слива) 250 г
Сахар песок 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 200 г
Лимон (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 9% 1727 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 10.1% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 3.1% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.529 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 4.7% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9728 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7379 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2710 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.46 мг 2500 мг 3.7% 5.8% 2733 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3530 г
Кремний, Si 4.09 мг 30 мг 13.6% 21.2% 733 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Натрий, Na 179.38 мг 1300 мг 13.8% 21.5% 725 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 8.3% 1882 г
Хлор, Cl 19.51 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 12.24 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 5.3% 2967 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1540 г
Медь, Cu 118.51 мкг 1000 мкг 11.9% 18.6% 844 г
Молибден, Mo 1.575 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7671 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12323 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 6.7% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».