| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 600 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское | 40 г |
| соевый соус органический Кикоман | 30 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 7.7% | 415 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 14.5% | 221 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4009 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2% | 1585 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.834 мг | 1.5 мг | 55.6% | 17.8% | 180 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 54.48 мг | 500 мг | 10.9% | 3.5% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 8% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.186 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.277 мкг | 3 мкг | 42.6% | 13.6% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 5.225 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.4% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8033 мг | 20 мг | 14% | 4.5% | 713 г |
| Ниацин | 2.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.91 мг | 2500 мг | 9% | 2.9% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6680 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 107143 г | |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Натрий, Na | 37.18 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| Сера, S | 264.02 мг | 1000 мг | 26.4% | 8.5% | 379 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 7.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 43.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 2.7% | 1172 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 9.763 мкг | 10 мкг | 97.6% | 31.3% | 102 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2928 г |
| Медь, Cu | 130.96 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.2% | 764 г |
| Молибден, Mo | 12.146 мкг | 70 мкг | 17.4% | 5.6% | 576 г |
| Никель, Ni | 11.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13382 г |
| Фтор, F | 65.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6081 г |
| Хром, Cr | 12.76 мкг | 50 мкг | 25.5% | 8.2% | 392 г |
| Цинк, Zn | 2.6066 мг | 12 мг | 21.7% | 6.9% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.6% |
Энергетическая ценность Свинина в глазури болгария23 составляет 312,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».