Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная ц/з № 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная ц/з № 2

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная ц/з № 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 9.5% 732 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 1.4% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1894 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1729 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.26 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4158 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1458 г
Натрий, Na 266.35 мг 1300 мг 20.5% 14.2% 488 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47847 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 9.9% 694 г
Хлор, Cl 399.18 мг 2300 мг 17.4% 12% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 7.5% 920 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 2.34 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Селен, Se 28.783 мкг 55 мкг 52.3% 36.1% 191 г
Фтор, F 88.9 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4499 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная ц/з № 2 составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».