Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный чизкейк на льне и какао 3-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный чизкейк на льне и какао 3-05

Какао-Порошок [Dr. Oetker] 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Сливки 60% [Белое Озеро] 97 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 97 г
лен молотый светлый 9 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Шоколад 95% [Шоколадница] 6 г
Миндаль 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чизкейк на льне и какао 3-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.5 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.1% 1000 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 16.8% 185 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.5% 5763 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.8% 3905 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2362 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В4, холин 37.63 мг 500 мг 7.5% 2.3% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.913 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43812 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1582 г
Витамин РР, НЭ 0.528 мг 20 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.81 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10960 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11161 г
Магний, Mg 1.96 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3631 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.2% 2556 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4423 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5396 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 5.1% 613 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 13.53 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7391 г
Молибден, Mo 0.978 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7157 г
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 2.7% 1169 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк на льне и какао 3-05 составляет 322,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».