Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с творогом (с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с творогом (с)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 155 г
Творог 5% [Северная Долина] 500 г
яйцо куриное сырое 100 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с творогом (с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.5% 535 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.9% 1141 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин РР, НЭ 0.6407 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3122 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.37 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7969 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6593 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.1% 4963 г
Натрий, Na 104.42 мг 1300 мг 8% 4.5% 1245 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8203 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.5% 3902 г
Хлор, Cl 186 мг 2300 мг 8.1% 4.5% 1237 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3666 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2545 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1173 г
Медь, Cu 27.69 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3611 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2647 г
Селен, Se 1.24 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4435 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом (с) составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».