Мой здоровый рацион

Рецепт Особлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Особлин

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Особлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.9% 667 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.3% 577 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 12.9% 458 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 11.8% 501 г
Витамин В4, холин 195.28 мг 500 мг 39.1% 23.2% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 13.5% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 8.2% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 9.8% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин Н, биотин 18.05 мкг 50 мкг 36.1% 21.4% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.375 мг 20 мг 16.9% 10% 593 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.5 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1520 г
Кальций, Ca 62.75 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1594 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 4% 1488 г
Натрий, Na 109.25 мг 1300 мг 8.4% 5% 1190 г
Сера, S 146.63 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 682 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 14.5% 408 г
Хлор, Cl 138.63 мг 2300 мг 6% 3.6% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 2.338 мг 18 мг 13% 7.7% 770 г
Йод, I 16.88 мкг 150 мкг 11.3% 6.7% 889 г
Кобальт, Co 8.238 мкг 10 мкг 82.4% 48.9% 121 г
Марганец, Mn 0.4999 мг 2 мг 25% 14.8% 400 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 7.1% 833 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1366 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 26.763 мкг 55 мкг 48.7% 28.9% 206 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 49.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8100 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Цинк, Zn 1.27 мг 12 мг 10.6% 6.3% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.093 г min 16.8 г 24.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Особлин составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».