| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 170 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.7% | 583 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.6% | 773 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 9.4% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 95.96 мг | 500 мг | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 6.4% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.753 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.9% | 1758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 16.5% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 9.785 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9526 мг | 20 мг | 19.8% | 10.1% | 506 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.85 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 199.59 мг | 1000 мг | 20% | 10.2% | 501 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Натрий, Na | 242.37 мг | 1300 мг | 18.6% | 9.5% | 536 г |
| Сера, S | 183.09 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.3% | 546 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 14.9% | 342 г |
| Хлор, Cl | 379.41 мг | 2300 мг | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1668 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 3.918 мкг | 10 мкг | 39.2% | 20% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1303 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.423 мкг | 55 мкг | 42.6% | 21.7% | 235 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13241 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.2243 мг | 12 мг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | min 16.8 г | 19% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».