| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Смородина черная | 30 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
Измельчить в мелкую муку хлопья овсяные. яйцо смешать с молоком, мукой, разрыхлителем. по консистенции немного добавить воды, если нужно. Поджарить на а/п сковороде маленькие блинчики или оладьи. Как будет готов, выложить на тарелку. Подавать со сливочным сыром, медом и смородиной или другой ягодой. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.8% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.3% | 699 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.5% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 94.72 мг | 500 мг | 18.9% | 11% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 10.2% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.672 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.9% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.76 мг | 90 мг | 22% | 12.8% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.6% | 1263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2712 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9785 мг | 20 мг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.4 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 119.25 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Кремний, Si | 5.932 мг | 30 мг | 19.8% | 11.5% | 506 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Натрий, Na | 135.58 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.1% | 959 г |
| Сера, S | 92.63 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 15.7% | 370 г |
| Хлор, Cl | 79.97 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 25.8% | 226 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5311 мг | 2 мг | 26.6% | 15.5% | 377 г |
| Медь, Cu | 109.89 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.2% | 1373 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.128 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16% | 364 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12559 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.9881 мг | 12 мг | 8.2% | 4.8% | 1214 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Смородиновый блинчик составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».