Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка без муки моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка без муки моя

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Изюм, без косточек 50 г
Крахмал картофельный 25 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 380 г
Кефир 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без муки моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.9% 633 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.6% 1217 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 4.2% 1343 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.6% 741 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 8% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.029 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 13.1% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.654 мкг 50 мкг 11.3% 6.3% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8796 мг 20 мг 14.4% 8.1% 695 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.89 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Кальций, Ca 120.7 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 829 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Натрий, Na 52.52 мг 1300 мг 4% 2.2% 2475 г
Сера, S 129.07 мг 1000 мг 12.9% 7.2% 775 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 11.8% 474 г
Хлор, Cl 128.37 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3132 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 12.3% 457 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1301 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1146 г
Селен, Se 21.286 мкг 55 мкг 38.7% 21.7% 258 г
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8654 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.4739 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка без муки моя составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».